Evaluación físico química de saliva total estimulada y líquido crevicular gingival y su relación con caries dental

Abstract

La saliva es un fluido que protege a la estructura inorgánica de los dientes de la desmineralización y de la instalación y evolución de la enfermedad caries dental.El objetivo de esta investigación fue evaluar las características sialométricas y sialoquímicas en saliva total estimulada y la concentración de calcio y fósforo en líquido crevicular gingival (LCG) y su relación con la caries dental. La investigación fue descriptivo-correlacional y la muestra estuvo conformada por 36 escolares de 6 años; 18 con caries y 18 sin caries. Se diagnosticó la prevalencia, la severidad y estado de actividad de la caries en la superficie oclusal de los molares y en la vestibular de los anteriores de la dentición primaria mediante ICDAS-II. Se recolectaron muestras de saliva total estimulada para determinar; volumen total, flujo salival, pH, concentración de moléculas responsables de la capacidad amortiguadora y [Ca] y [P]. Y también de LCG para determinar [Ca] y [P]. Los resultados mostraron mayor prevalencia y severidad de la caries dental en las superficies oclusales, además 99% de las lesiones presentaron caries dental activa. En los niños con caries el volumen de la saliva total estimulada fue 8,97±1,41 mL, el flujo salival 1,45±0,23 mL/min, la concentración de las moléculas responsables de la capacidad amortiguadora 8,5±1,91 mM, el pH 8,03±0,34 y [Ca] y [P] en saliva total estimulada fue 2,9±1,06 mM y 34±6,15 mM respectivamente. La concentración de calcio y fósforo en LCG, se determinó en dientes sanos de ambos grupos de la muestra y en dientes cariados. Se determinaron valores superiores en dientes sanos de niños con caries; [Ca] 2,5±0,54 mM y [P] 4,5±1,45 mM. Las concentraciones de calcio y fosforo del LCG de dientes con caries presentaron valores 0,4±0,46 mM y 0,7±0,19 mM respectivamente, siendo inferiores a los determinados en los dientes sanos del mismo grupo de niños con caries. Se concluye que existe una asociación significativa entre la prevalencia y severidad de la caries dental de los molares con la concentración de moléculas responsables de la capacidad amortiguadora y con [P] en el LCG de dientes con caries